Malzemeler :
  6 dilim pastırma
  300 gr. nohut ( 1 1/4 su bardağı )
  1 büyük soğan
  1 küçük kırmızı dolmalık biber
  1 diş sarımsak
  1 kahve kaşığı kırmızı pul biber
  1 kahve kaşığı karabiber
  1 çay kaşığı kekik
  2, 5 çorba kaşığı domates salçası
  1, 5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı :
Bir tencereye 1 tatlı kaşığı tuz ve nohutları koyup üstlerini örtecek kadar su ekleyin. Su kaynayınca altını kısın. Bir saat nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp nohutları süzün.Ayrı bir tencerede pastırmaları tereyağla hafifçe kavurun. Soğan, sarımsak ve kırmızı dolmalık biberi ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar pişirin.