Malzemeler:
100 gram portakal marmeladı
1 sap taze nane
1 kilogram kayısı
200 gram toz şeker
2 adet limon
1 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı:Limonları ince soyun, ikiye kesip sularını sıkın. 50 ml. limon suyu ve toz şekerle ağzı açık olarak 4 dakika kaynatın. 1.5 limonun kabuğunu incecik şeritlere kesin. Kayısıları 6 parçaya ayırıp çekirdeklerini çıkartın. Karışıma katıp kaynatmadan 5-6 dakika pişirin. Daha sonra delikli kepçe ile çıkartın, iyice süzün ve bir kaseye koyun. Nane yapraklarını ince şeritlere kesin.Afiyet olsun…