Malzemeler

500 Gr Dana kıyması (iki kere çekilmiş)
500 Gr Köftelik bulgur
2 Adet orta boy soğan
2 Adet domates
1 Adet Maydanoz
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Çorba kaşığı biber salçası
1 Tatlı kaşığı acı pul biber(isteğe bağlı)
Kimyon
Tuz
Karabiber
½ Demet taze soğan

Yapılışı

Köftelik bulguru derin bir kabın içerisine alıp bir su bardağı sıcak su ile ıslatıp 25-30 dakika bekletin.Daha sonra kıymayı,ince ince doğranmış soğanları,domatesi,baharatları ve salçayı katıp iyice yoğurun.

yemek tarifleri, yemek, yemek tarifi, salatalar, içeçekler, meyve, sebze, resimli yemek tarifleri, turk yemek tarifleri, yemek sepeti, yemek siteleri, dodurma, baklava, lokum, sütlaç, profiterol, pasta, yemek resimleri, yemek listesi, yemek üretim, diyet, besin, kalori, zayıflama, yemek kursları, yemek menüsü, etli yemekler, dana, inek, tavuk, pirzola