Malzemeler:
1 paket çubuk makarna
3-4 patetes haşlanmış
2 kuru soğan
kimyon,tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Başemel Sosu İçin:
3 Yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı sıvıyağ
3,5 su bardağı Süt
tuz

Yapılışı:Makarnayı Haşlayın.Diğer yandanda haşlanmış patesleri ezin.Bir tavada Kuru soğanları kavurun.Patatesle soğanı, tuzu ve 1 çay kaşığı kimyonu karıştırın.Şimdide Başemel sosumuzu Hazırlayalım.Küçük bir tencereye Bir kaşık margarin ve bir kaşık sıvı yağla birlikte 3 yemek kaşığı unu ,tuz biraz kavurun ardından 3.5 su bardağı sütü dökün.Muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.Fırın Tepsisine Haşlanmış makarnanın yarısını serin.Hazırladığımız patatesli soğanlı karışımı yayın.Sonra kalan makarnayıda yayın.Şimdide Başemel sosu üzerine yayın.Üzerine varsa rendelenmiş kaşar serpin.Birazda pulbiber serpin.200 derece fırında 20 dk pişirin.Çok lezzetli bir makarna oluyor.Sanki patesli börek yiyormuş gibi olacaksınız.Üstelik yumuşak olduğu için çocuklarınız yerken zorlanmıyacaklar.Afiyet olsun…

Malzemeler:
1 paket  makarna
1 demet fesleğen
1 adet domates
1 adet soğan
3 adet biber
1 patlıcan
Sıvı yağ
tuz

Yapılışı:Patlıcanı alacaya soyun.Küpküp doğrayın.Tuzlu suda 15 dk bekletin.İyice kurulayarak sıvı yağda kızartın.Kızaran patlıcanları da kağıt havlu üzerine alıp,yağını süzün.Soğanı piyazlık doğrayın.Biberleri Halk,Domatesi Küp küp doğrayın.1 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın.Soğanı yağda kavurun sırasıyla biber,domates ve kızarmış patlıcanlarıda ilave edin.Fesleğenleri irice  kıyın.Sosa ekleyin.Haşlanmış makarnanın üzernine servis ederken dökün.Fesleğeni sevenler içn güzel bir tarif.Afiyet olsun…

Malzemeler:
1 paket makarna
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz ve su 

Yapılışı:Bir tencereye yağı koyun.Sonra makrnayı ve kavurun.Makarnalar kızarana kadar kavrun.TUzunu ve suyunu koyun.Suyu makarnanın bir parmak üstüne çıkacak şekilde koyun.Suyunu çekene kadar pişirin.Makarnayı süzmediğimiz için daha protein ve karbonhidratı kaybetmiyecek. Oyüzden daha sağlıklı yanında yoğurt veya istediğiniz herhangi bir sosla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun…